Resep Bistik Ayam

Resep bistik ayam ini memang kelihatannya sulit memasaknya, namun bila anda baca kembali, ternyata cara membuatnya cukup mudah. Anda tidak perlu lagi membeli bistik ayam, cukup anda hidangkan lansung di dapur anda, dijamin seluruh keluarga akan suka dengan rasanya yang gurih dan lezat. Resep ini akan membuat anda semakin pandai memasak.

Bahan membuat bistik ayam : 

• 2 buah dada ayam fille, potong jadi 2 bagian
• 2 buah wortel potong persegi panjang 
• 1 1/4 sendok teh, pala
• 12 butir bawang merah, iris tipis
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 2 cm jahe, memarkan
• 1/2 sendok makan, garam
• 2 cm kayu manis
• 2 buah kentang potong wedges lalu goreng
• 2 buah tomat, potong potong 
• 1 sendok makan bawang goreng
• 500 ml air
• 100 gr kecap manis
• 2 butir cengkeh

Cara membuat Bistik Ayam : 

1. Tumis bawang merah, jahe, cengkeh, kayu manis, hingga harum.
2. Masukkan ayam, kentang, woretl dan tomat, aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan kecap manis, pala bubuk, garam dan gula pasir. Tuang air sedikit sedikit lalu masak sampai benar benar matang.
4. Sajikan dengan taburan bawang merah