Resep masakan ini cukup mudah dan sangat cepat. Sehingga menu ini bisa anda sajikan sebagai menu sarapan di pagi hari sebelum mengawali kegiatan anda. karena di dalamnya terdapat aneka macam protein dan ada juga karbohidrat dari sounnya, sehingga anda akan siap melaksanakan tugas harian anda.
Bahan Membut Mi Soun Goreng :
- 300 gr soun, rendam
- 200 gr daging ayam, iris tipis
- 1 sendok makan, minyak wijen
- 2 buah cabai merah, iris serong
- 200 gr udangkupas, sisakan ekornya
- 50 gr taoge
- 4 siung bawang putih, memarkan
- 5 sendok makan, minyak goreng
- 2 batang daun bawang, iris tipis
- 1 sendok makan, kecap asin
- 2 sendok makan, saus tiram
- 2 sendok makan, kecap manis
Cara membuat Mi Soun Goreng :
- Panaskan minyak, lalu tumis sebentar soun hingga berminyak dan sisihkan.
- Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum, masukkan udang dan daging ayam, masak sampai matang dan berubah warna.
- Masukkan daun bawang, taoge, saus tiram, minyak wijen, cabai, kecap dan garam lalu aduk hingga benar benar merata. Masak hingga matang dan angkat.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar