Sajian khas Indonesia yang banyak dijumpai salah satunya adalh semur. nah untuk semur Ternate ini sedikit unik dengan daging yang duwir suwir. Jadi bunda tak perlu takut mencoba sajian yang berbeda, agar selera makanpun akan bertambah. Dan tentunya suami tercinta juga akan semakin betah di rumah dengan sajian Resep Komplit kali ini
Bahan membuat Semur Ternate :
- 250 gr daging has
- 3 sendok makan, minyak goreng
- 1 sendok makan cuka
- 2 sendok makan tepung maizena larutkan dengan sedikit air
- 5 buah bawang merah
- 1 sendok teh, garam
- 1 sendok teh, jahe
- 1 sendok teh, lada
- 1/2 sendok teh, pala
Cara membuat Semur Ternate :
- Rebus daging dengan air secukupnya, juga tanbahkan sedikit cuka. Masak hingga daging empuk lalu angkat dan suwir suwir halus.
- Pabaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan dalam air daging lalu masak hingga matang. Sebelum di angkat, kentalkan dengan maizena. Angkat dan sajikan hangat.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar