Resep Sate Donut Isi Cokelat

Donut memang menjadi kuliner jajanan paling banyak diminati. Resep komplit kemarin sudah memberikan resep cara membuat donut yang enak dan empuk, kali ini akan menghadirkan resep sate donut isi cokelat. Kreasi donut yang berbentuk sate membuat penasaran bagaimana rasanya. Mungkin bunda bisa mencoba resep donut sate dirumah untuk anak tercinta sebagai jajanan sehat dirumah.

Bahan :

• 400 gram tepung terigu protein tinggi
• 150 gram kentang dikukus, dihaluskan
• 1 1/2 sendok teh ragi instan
• 1 butir telur
• 150 ml air es
• 30 gram margarine
• 1 sendok teh garam
• 50 gram gula pasir
• 20 gram susu bubuk
• 18 buah tusuk sate
• minyak untuk menggoreng

Bahan Isi :

•  100 gram cokelat masak susu, potong potong

Bahan taburan :

• 75 gram gula donut 

Cara membuat donut sate :

1. Campur tepung terigu, ragi instan, susu bubuk dan gula pasir. Aduk rata dan kemudian tambahkan kentang aduk rata.
2. Kemudian tambahkan telur dan air es sedikit demi sedikit, sambil diuleni sampai kalis. Masukkan margarine dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 15 menit.
3. Kempiskan adonan,  timbang masing-masing 15 gram. Beri isi dan bulatkan adonan. Diamkan 45 menit.
4. Goreng dalam minyak padat yang sudah dipanaskan diatas api sedang sampai matang. Tusuk tusuk dengan tusuk sate. Taburkan bahan taburan. Sajikan.