Tampilkan postingan dengan label Resep Donat. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label Resep Donat. Tampilkan semua postingan

Senin, 29 Januari 2007

Resep Donat Singkong Ubi

Resep Donat Singkong Ubi - Resep Donat Singkong Ubi kami berikan di Akhir pekan ini, Karena Saya Rasa Akhir pekan inilah waktu yang Cocok untuk anda Memperaktekan Resep Donat Singkong Ubi yang satu ini, apa lagi Hari ini anda Punya rencana untuk pergi Kekebun Untuk Memanen Ubi Singkong, Wah Kebetulan sekali Bisa Ne di Bikin Donat Singkong Ubi Yaang Begitu Enak ini, Yang Rasa enaknya tak kalah dengan Resep Donat Kentang dan Juga Resep Kue Semprong pada Postingan Sebelumnya.

Resep Donat Singkong Ubi ini Juga bisa Di Gunakan untuk Sebagai Menu Buka Puasa untuk anda yang akan Berpuasa Hari esok, Yakni Puasa Senin Kamis. Nah mari langsung saja kita lihat Resep Donat Singkong Ubi di Bawah ini.

Resep Donat Singkong Ubi

Resep Donat Singkong Ubi

Bahan Donat Singkong:

  • 400 gr singkong, kupas, kukus, haluskan
  • 400 gr tepung terigu protein tinggi/hard wheat, cap cakra
  • 2 butir telur ayam
  • 11 gr ragi instan
  • 100 gr margarin
  • 10 gr baking powder
  • 100 gr gula halus
  • 50 gr susu bubuk
  • 150-200 ml air (perhatikan tekstur adonan)
  • ½ sdt garam halus
  • Gula halus untuk taburan

Cara Membuat Donat Singkong :

  1. Campur singkong yang sudah dihaluskan, tepung terigu, gula halus, baking powder, ragi instan, garam dan susu bubuk. Masukkan telur dan air sedikit demi sedikit sambil diuleni.
  2. Tambahkan margarin, uleni hingga kalis dan terbentuk adonan yang transparan. Bulatkan adonan, biarkan mengembang 60 menit.
  3. Potong dan timbang adonan masing-masing 50 gr. Bulatkan dan biarkan mengembang lagi 30 menit.
  4. Kempiskan masing-masing bulatan dan bentuk kembali menjadi bola-bola. Lubangi tengahnya dengan jari, diamkan lagi selama 20 menit.
  5. Panaskan minyak dalam wajan. Goreng donat hingga matang dan berwarna kuning kecokelatan. Angkat dan dinginkan.
  6. Sajikan donat dengan taburan gula halus, mises, keju, kacang, iching sugar atau sesuai selera.

Tips Dalam Membuat Donat Singkong :

  1. Untuk mendapat tekstur donat yang empuk dan berserat halus, lakukan proses fermentasi 3 kali seperti yang tertulis dalam resep.
  2. Pilih singkong yang tidak terlalu tua agar singkong empuk dan tidak berserat
  3. Agar lebih cepat, adonan donat bisa digiling setebal 1 cm kemudian di cetak dengan cetakkan donat.

Sekian Resep Donat Singkong Ubi ini Kami Berikan, Semoga bisa bermanfaat untu anda semua, dan Akan lebih bermanfaat lagi jika Artikel ini Anda berikan kepada Orang-orang terdekat anda.

Minggu, 28 Januari 2007

Resep Donat Kentang Empuk

Resep Donat Kentang Empuk - Resep Donat Kentang Empuk ini Bisa menjadi alternatif anda yang sudah mulai bosan dengan Donat yang biasanya terbuat dari Tepung terigu, Nah untuk Donat Kentang ini Anda akan di Suguhkan dengan Empuknya Textur donat yang satu ini, Donat Kenang ini bisa juga anda Buat untuk Bekal Anak atau si kecil pergi kesekolah. agar Ia memakan jajanan yang sudah teruji Kebersihanya di bandingkan jika harus jajan di Luar yang belum tentu kebersihanya. Nah Tentunya anda bertanya tentang Cara membuat Donat Kentang ini Jika iya, Alangkah baiknya jika anda terus membaca Artikel Resep Donat Kentang Empuk ini.

Selain Resep Donat Kentang Empuk ini Kami juga telah membagikan Resep Lainya di Posting sebelumnya Yakni Resep Cara Membuat Sayur Lodeh, Nah buat yang sudah penasaran dengan Resep Donat Kentang Empuk ini, Mari langsung saja kita Lihat bahan dan cara Pembuatanya di Bawah ini.

Resep Donat Kentang

Resep Donat Kentang Empuk

Bahan Donat Kentang :
  • 500 g tepung terigu protein tinggi
  • 50 g susu bubuk fullcream
  • 1 bungkus (11 g) ragi instant
  • 250 g kentang, kukus, haluskan dan dinginkan
  • 100 g gula halus
  • 75 g mentega
  • ½ sdt garam
  • 4 butir kuning telur
  • 100 ml air dingin
  • Pelengkap:
  • gula donat (gula bubuk khusus untuk donat)
  • cokelat leleh

Cara Membuat Donat Kentang:
  1. Campurkan tepung terigu, gula, susu bubuk, dan ragi instant, menjadi satu. Kemudian aduk rata.
  2. Masukkan kentang halus aduk sampai rata.
  3. Masukkan kuning telur dan air dingin, uleni hingga rata dan setengah kalis.
  4. Tambahkan mentega dan garam, uleni terus hingga kalis elastis. Diamkan selama 15 menit.
  5. Bagilah adonan menjadi 12 buah, bentuk adonan menjadi bulat. Diamkan selama 20 menit, sampai terlihat mengembang.
  6. Lubangi bagian tengah donat dengan dua jari telunjuk.
  7. Masukkan minyak banyak kemudian panaskan. Goreng donat yang sudah dilubangi tadi dengan api sedang sampai kuning keemasan.
  8. Angkat, kemudian tiriskan.
  9. Taburkan gula donat, atau hias dengan coklat sebagai pemanis.

Resep Donat Kentang Empuk ini Hanya untuk 12 Potong, Jadi jika anda ingin membuat lebih banyak lagi silahkan tambahkan Takaran sesuai Dengan yang di Atas, Oke Selamat mencoba dan Semoga saja Anda berhasil membuatnya, Salam Blog Menu Buka Puasa ^_^

Kamis, 04 Januari 2007

Resep Kue Donat Kampung

Resep Kue Donat Kampung - Resep Kue Donat Kampung setelah membahas tuntas mengenai Resep Kue Donat Kentang maka pada kesempatan kali ini saya akan berbagi mengenai Donat kampung, Yang dulu paling sering di Buat Oleh Ibu Untuk Sarapan. Nah tentu anda Ingin Juga mencoba Sensasi makanan yang di Buat dengan Penuh dengan Ketelitian ini, Kue Donat Kampung ini memiliki Rasa yang tak kalah enak dengan Donat Kentang, Namun dari segi Textur donat Kentang Lebih lembut., Bagaimana apakah anda tertarik untuk mencoba membuatnya.

Selain itu Resep Kue Donat Kampung ini jika nanti anda sudah bisa membuatnya dengan sempurna, maka Anda bisa menjadikanya sebagai Peluang untuk usaha, di tambah lagi Kue Donat Buatan anda Enak, Pasti lumayan tu. Nah sekarang Bagaimana jika kita langsung saja Mencoba melihat langsung bahan Kue Donat Kampung dan Juga Cara Membuat Donat Kampung di Bawah ini.

Resep Kue Donat Kampuang

Resep Kue Donat Kampung


Bahan Donat Kampung :

  • 300 gr tepung terigu
  • 150 gr kentang kukus,dihaluskan
  • 1/2 sdm ragi instan
  • 35 gr gula pasir
  • 15 gr susu bubuk
  • 1 btr telur
  • 100 ml air es
  • 30 gr margarine
  • 1 sdt garam
  • 100 gr gula donat,untuk taburan
  • minyak padat untuk menggoreng

Cara membuat Donat Kampung :

  1. Campur tepung terigu,ragi instan,gula pasir,dan susu bubuk.Aduk rata,tambahkan kentang.Aduk rata.
  2. Masukkan telur dan air es sedikit2 sambil diuleni sampai kalis.Tambahkan margarine dan garam.Uleni sampai elastis.Diamkan 15 menit.
  3. Kempiskan adonan.Timbang masing2 25gr.bulatkan.Diamkan 10 menit.
  4. Pipihkan adonan.Lubangi tengahnya.Diamkan 45 menit sampai menggembang diloyang yg sudah ditaburi tepung.
  5. Goreng dalam minyak padat yg sdh dipanaskan dengan api sedang sampai matang.
  6. Dinginkan.Masukkan ke kantong plastik yg sudah berisi gula donat,kocok2 sampai teraduk rata.


Sudah sepatutnya saya Mengakhiri artikel Resep Kue Donat Kampung ini, Karena kini tiba saatnya untuk anda Praktekanya di Rumah anda masing-masing, saya yakin jika anda mengikuti Instruksi di atas Pasti rasa yang di Hasilkan juga Memuaskan, Gimanapun Ceritanya Heepy Cooking ^_^

Senin, 20 Februari 2006

Resep Donat Ubi | Kue Basah

Resep Donat Ubi, satu lagi variasi kue basah yang bisa anda coba praktekkan di rumah. Tak ada salahnya meluangkan waktu, mencoba resep baru atau yang belum pernah di coba. Seperti resep donat, juga bisa bervariasi, mulai dari donat kentang yang empuk, donat durian dan sekarang donat ubi.

Pada dasarnya resep donat ubi dan cara membuatnya sama dengan donat kentang. Hanya bahan pokoknya diganti dengan ubi. Berikut ini resep dan cara membuatnya.

Bahan donat ubi

  • Ubi merah kira-kira 250gr(seperempat kilo).
  • Tepung terigu 250gr
  • Kuning telur 1 butir
  • Ragi instan 1 sendok makan
  • Mentega 1 sendok makan
  • Gula donat untuk menaburi donat ubi setelah matang

Cara membuat donat ubi

[imagetag] Resep Donat Kentang Praktis Lembut dan Empuk Kue basah
1. Ubi merah dikupas, kemudian kukus dan setelah matang dihaluskan.
2. Kemudian masukkan ragi instan, kuning telur, mentega dan terigu aduk sampai rata.
3. Aduk adonan donat ubi ini sampai kalis (elastis).
4. Kempiskan adonan dan dibagi menjadi 14 atau 15 bagian.
5. Bentuk sesuai selera, biasanya bentuk donat lubang ditengah, bisa juga dibuat bulat saja.
6. Goreng donat ubi dengan minyak dlam api yang jangan terlalu besar.
7. Setelah kecoklatan dan matang, angkat dan taburi dengan gula donat di atasnya.

Resep donat ini untuk 14 buah. Selamat mencoba dan mempraktekkan resep donat ubi ini.

Selasa, 07 Februari 2006

Resep Donat Kentang Praktis Lembut dan Empuk | Kue basah

Rahasia resep donat kentang praktis, lembut, empuk dan mudah untuk anda para wanita yang gemar mencoba resep kue basah. Resep donat kentang praktis ini salah variasi dari macam-macam donat yeng bisa dengan bahan sesuai selera. Kentang dalam resep donat praktis kali ini akan membuat kue basah kali ini lebih lembut dan empuk ketika digigit.

Bahan-bahan donat kentang

  • Tepung terigu kira-kira 400gr
  • Gula pasir halus 50gr
  • Susu bubuk 15gr
  • Ragi instan 6gr
  • Kentang kukus (dihaluskan) 250gr
  • Telur 1 butir
  • Baking powder setengah sendok teh
  • Air es kira-kira 100ml
  • Garam 1 sendok teh
  • Untuk taburan gula gonat 100gr atau secukupnya
  • Margarin 35gr

Cara membuat donat kentang


[imagetag] Resep Donat Kentang Praktis Lembut dan Empuk Kue basah
1. Tepung terigu, gula pasir, susu bubuk, baking powder dan ragi instan campur dan aduk sampai rata.
2. Masukkan kentang yang sudah dihaluskan, aduk kembali sampai rata.
3. Tambahkan air es dan telur sedikit demi sedikit agar benar-benar tercampur, dan uleni sampai terasa kalis atau elastis.
4. Masukkan ke dalam adonan garam dan margarin, uleni lagi dan biarkan kira-kira 15 menit lamanya.
5. Tekan-tekan adonan donat kentang ini agar kempis.
6. Timbang dengan berat kira-kira 20gr atau sesuai selera besarnya, dibuat bulat-bulat dan biarkan lagi selama 10 menit.
7. Siapkan loyang yang sudah ditaburi tepung.
8. Bentuk adonan donat yang sudah bulat tadi, buat lubang di tengahnya.
9. Taruh donat yang siap digoreng di atas loyang yang sudah ditaburi tepung, diamkan lagi selama 35 menit agar mengembang dengan baik.
10. Goreng dalam minyak dengan api yang sedang, apinya jangan terlalu besar karena akan gosong di permukaan tapi belum matang sampai dalam.
11. Donat kentang spesial siap dihidangkan dengan taburan gula halus di atasnya.

Resep ini kira-kira untuk 45 buah donat, selamat mencoba resep donat kentang spesial yang praktis, lembut dan empuk ini.

Kamis, 02 Februari 2006

Resep Donat Kentang Abon | Resep Kue Basah

Resep Donat Kentang Abon varisi dari kue donat yang bisa dengan bermacam aneka rasa. Dan kali ini kami sajikan Resep Donat Kentang Abon yang bisa kita coba buat sendiri dirumah. Sesuai namanya, donat kentang kali ini akan penuh dengan rasa kentang diselingi rasa abon. Untuk mendapatkan rasa aobn lebih baik memakai abon sapi manis, dan bila memang tidak ada bisa memakai abon jenis lain.

Bahan Donat Abon Kentang:
* Tepung terigu sebanyak 300 gr
* Ragi instan setengah sendok makan
* Gula pasir kira-kira 35gr
* Susu bubuk 15gr
* Baking powder setengah sendok teh
* Kentang kukus yang dihaluskan 150gr
* Telur satu butir
* Air es kira-kira 60ml
* Margarin 30gr
* Minyak untuk menggoreng
* Bahan toping:
  • Mayones 50gr
  • Abon sapi manis 300gr
  • Wijen putih disangrai 15gr

Cara membuat donat kentang abon
1. Campurkan dan aduk rata ragi instan, tepung terigu, baking powder dan susu bubuk.
2. Tambahkan kentang tumbuk dan aduk sampai rata.
3. Masukkan air es dan telur sedikit demi sedikit sambil terus diaduk.
4. Masukkan garam dan margarin, aduk (uleni) sampai elastis. Adonan ini diamkan selama kira-kira 15 menit.
5. Kempiskan adonan dengan menekannnya, Timbang kira-kira masing-masing seberat 20gr (agar ukuran sama), dan diamkan selama 10 menit.
6. Siapkan loyang, taburi dengan tepung terigu tipis-tipis.
7. Pipihkan adonan di atas loyang, diamkan kembali selama kira-kira 45 menit (sampai mengembang).
8. Panaskan minyak dalam api yang sedang dan tidak terlalu besar, kemudian goreng donat sampai matang.
9. Olesi donat dengan mayones, kemudian taburi dengan wijen sangrai dan abon sapi manis.

Selamat mencoba mempraktekkan resep Donat Kentang Abon ini.