Resep Cara Membuat Sup Kikil

Wah bunda apakah bunda pecinta kikil, biasanya bila bunda suka membeli sup kikil di warung pastinya akan sangat mahal harganya, nah bunda saya memiliki resep sup kikil yang enak ala restoran yang akan membuat bunda suka dengan sup kikil yang pasti bunda tak harus beli mahal. Cukup bunda buat dari dapaur bunda, yang pasti rasanya tak kalah nikmat dengan sup kikil yang ada di rumah makan.

Bahan Membuat Sup Kikil :

• 300 gr kikil, rebus dan potong kecil kecil
• 1750 ml kalu daging
• 2 lembar, daun salam
• 2 cm jahe, memarkan
• 1 buah wortel, potong 1 cm
• 1/2 sendok teh, pala bubuk
• 1/2 sendok teh, merica bubuk
• 1/2 sendok makan, gula pasir
• 1 sendok makan, garam
• 2 buah tomat, potong potong
• 1 batang daun bawang, potong 1 cm
• 1 batang seledri, potong potong

Bumbu Halus :

• 5 siung bawang putih, goreng

 Cara Membuat Sup Kikil : 

1. Rebus kaldu sapi dan bumbu halus  daun salam dan jahe hingga mendidih
2. Masukkan wortel, masak sampai setengah empuk
3. Tambahkan kikil, pala bubuk, merica bubuk, garam, gula pasir dan masak lagi hingga harum
4. Menjelang di angkat masukkan tomat, daun bawang dan seledri, adyk sampai layu dan angkat.

Cara Membuat Sup Tahu Pedas

Nah, pada musim penghujan seperti ini, sering kita merasa ingin hangat dan sedikit pedas. Sajian yang akan kami berikan ini adalah perpaduan antara rasa gurih yang enak dan pedas dari cabai merah, yang pastinya akan membuat perut hangat.

Bunda yang suka dengan citarasa pedas, tentu tidak akan melewatkan resep yang satu ini, dijamin bunda bakalan ketagihan, selamat mencoba ya Bun.

Bahan Membuat Sup Tahu Pedas : 

• 2 buah Tahu sutera, potong kotak kecil
• 150 gr daging sukiyaki, potong menjadi 2 bagian
• 3 buah jamue sitake, potong memanjang
• 1/2 buah bawang bombai, iris memanjang
• 2 siung bawang putih, cincang
• 2 buah cabai merah, haluskan
• 3 sendok makan miso
• 2 buah cabai merah besar, belah jadi 2 buang isinya
• 2 buah cabai hijau, belah jadi dua buang isinya
• 2 1/2 sendok teh, garam
• 1/4 sendok teh, merica bubuk
• 1/2 sendok teh, gula pasir
• 1 sendok teh, minyak wijen
• 2 batang daun bawang potong 2 cm
• 1500 ml air

Cara Membuat Sup Tahu Pedas : 

1. Tumis bawang bombai, bawang putih, cabai halus sampai harum.
2. Masukkan cabai merah dan cabai hijau aduk sampai layu,masukkan miso, lalu aduk sampai harum. Tuangkan air lalu masak sampai mendidih.
3. Masukkan tahu, daging sukiyaki, jamur sitake, garam, merica bubuk, dan gula pasir aduk rata, masak kembali sampai mendidih.
4. menjelang di angkat, masukkan minyak wijen dan daun bawang, sajikan di manguk sup selagi masih hangat. 

Resep Sup Sawi Putih

Cara membuat resep Sup Sawi Putih yang lezat dan bergizi. Resepdari kembali hadir dengan membawakan resep sup. Kali ini resep sup yang akan kami tampilkan adalah resep sup sawi putih. Sawi putih merupakan sayuran yang bergizi dan enak dibuat masakan untuk keluarga.

Salah satunya dengan mengolah sawi putih menjadi masakan sup. Mungkin bunda mau mencoba resep sup sawi putih ini dirumah untuk dihidangkan saat sarapan pagi bersama keluarga sebelum beraktivitas.

Bahan bahan sup sawi putih :

• 200 gram sawi putih dipotong potong
• 20 butir telur puyuh
• 20 gram soun direndam
• 50 gram daging tetelan dipotong potong
• 1.250 liter air

Bumbu Halus :

• 3 siung bawang putih
• 5 butir bawang merah
• 1/2 sendok teh merica
• 2 1/2 sendok teh garam

Cara membuat sup sawi putih :

• Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan tetelan, aduk sampai berubah warna.Kemudian tambahkan air lalu didihkan.
• Setelah matang tambahkan sawi dan telur.
• masak sampai kuah mendidih. Kemudian tambahkan soun lalu sajikan selagi hangat.

Untuk dihidangkan menjadi 6 Porsi 

Resep Sup Buntut Goreng

Resep Sup Buntut Goreng - Resepdari hadir lagi dengan resep cara membuat Sup Buntu Goreng spesial yang memiliki rasa lezat dan enak. Mungkin bunda bisa mencoba resep sup buntut goreng yang pastinya enak disantap bersama keluarga pada makan malam.

Bahan :

• 1 kg buntut sapi, potong-potong 2 cm
• 100 gram tepung terigu, 1/2 sendok teh garam dan 1/2 sendok teh lada bubuk campur rata
• 2 liter air
• 1 buah biji pala memarkan
• 1 buah bawang bombay belah jadi 4 iris kasar
• 2 batang daun bawang
• 1 sendok makan garam
• 1/2 sendok teh lada bubuk
• 1/2 kg wortel kupas potong potong
• 1/2 kg kentang kupas dan potong potong
• 2 buah tomat potong potong
• 2 batang daun bawang iris 1 cm
• minyak goreng

Cara Membuat :

1. Didihkan 2 liter air bersama daun bawang dan biji pala dan kemudian masukkan buntut sapi. Masak sampai daging buntut empuk. Keluarkan buntut sapi dan tiriskan.
2. Panaskan 2 sendok makan minyak goreng, tumis bawang bombay sampai harum lau masukkan ke dalam kaldu. Tambahkan garam dan lada kemudian didihkan.
3. Masukkan kentang, wortel, tomat dan daun bawang masak hingga sayuran matang.
4. Kemudian lumuri buntut sapi dengan campuran tepung terigu hingga terbalut. panaskan minyak goreng, masukkan buntut berbalut secukupnya.Goreng sampai kecokelatan angkat dan tiriskan.
5. Sajikan sup buntut goreng dengan nasi.